Forrásban lévő víz
A 100 fokos víz megégeti az őrleményt, keserű lesz tőle a kávé. Forralás után várj 30–40 másodpercet.
Főzési útmutatók
Négy módszer. Egy jó reggel.
Nem kell barista végzettség. Egy jó recept, egy kis figyelem és friss kávé kell. Válaszd ki a módszered, és indítsd el az időzítőt.
Apró trükkök
Három hiba, amit könnyű elkerülni.
Előre őrölt kávé
Őrlés után percek alatt elillan az aroma java. Ha teheted, közvetlenül főzés előtt darálj.
Szemmértékre adagolás
Egy egyszerű konyhai mérleg többet javít a csészén, mint bármilyen drága gép. Mérd a kávét és a vizet is.